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Contact et conseils
Entretien de votre couteau
- Ne jamais laisser tremper le couteau dans l'eau
- Ne jamais le mettre au lave vaisselle
- Après utilisation nettoyer la lame avec le coté doux d'une éponge humide avec du savon et de l'eau chaude, essuyer immédiatement et avec beaucoup de soins à l'aide d'un chiffon doux
- De temps en temps appliquer sur la lame une goute d'huile végétale, essuyer le surplus et éviter de poser la lame graisser sur une surface poussiéreuse.
- Le manche peu être entretenu lui aussi entretenu à l'aide d'huile végétale
Affûtage
Vous pouvez me confiez l'affûtage de vos couteaux.
Si vous voulez le faire vous même je conseil d'utiliser des pierres à eau de synthèse ou naturel.